日頃より皆さまにはご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

全国的にも有名な「ススキノ交差点」、その薄野の玄関口に店をかまえ蛯天はまもなく60年を迎えようとしています。これも蛯天の天ぷらの味を愛し育てていただいた皆さまのおかげと深く感謝しております。

平成16年にリニュアルした現在の店舗も、はや五年目、店内は白を基調としたつくりで落ち着き、くつろげる雰囲気であると皆さまにご好評をいただいております。また、おひとりで、ご夫婦で天ぷらを楽しまれるほかに、会社の行事や奥様方の集まりなど、宴会・会合のご利用も多くなってきました。

観光都市・札幌に、道外、さらには外国から来られたお客さまに、「また札幌に来たい」「また蛯天に来たい」とお声をかけていただくこともあり、少しでも札幌に、すすきのに貢献できたとうれしく思うとともに、より一層精進しなければならないと自らに言い聞かせております。

先代からおなじみのお客さま、ご近所にお勤めのサラリーマン、OLのお客さま、いつも笑顔で来店されるご家族連れのお客さま、ビジネス、観光で札幌に来られる皆さま、これからも蛯天に、より一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

蛯天・店主 八木 久雄