札幌 すすきの Sapporo Susukino

2010年04月12日

札幌、すすきの、宴会、天麩羅、蛯天本店、春の宴会コース

蛯天本店の春の宴会コースホットペーパー宴会写真.JPG

写真はイメージです。

4000円コース

前菜   季節物三点

造り   牡丹蛯、活帆立、真烏賊

天麩羅 蛯、鱚、春菊、南瓜、ピーマン

焼き物 桜鱒塩焼き

蒸し物 蟹タップリ焼売

煮物  春野菜の煮物

食事  中巻

椀物  なめこ、豆腐、三つ葉の味噌汁

デザート バニラアイス

5000円コース

前菜   季節物三点

造り   牡丹蛯、鮪、活帆立

天麩羅 蛯、鱚、春菊、南瓜、ピーマン

焼き物 桜鱒塩焼き

蒸し物 蟹タップリ焼売

皿物  新筍醤油焼

食事  ミニチラシ丼

椀物  浅利のお吸い

デザート  自家製グリルプリン

6000円コース

前菜   季節物を含め五点盛

造り   牡丹蛯、細魚、鮪、烏賊、白身

天麩羅 車蛯、鱚、烏賊、たらの芽、南瓜、

焼き物 鰆柚庵焼

鉢物  牛肉しゃぶしゃぶ

蒸し物 蟹タップリ焼売

食事  握り寿し三貫

椀物  蛤の吸い物

水菓子 季節の果物

7000円コース

前菜   季節物含め五点盛

造り   牡丹蛯、細魚、鮪、桜鯛、活北寄

天麩羅 車蛯、鱚、穴子、たらの芽、新蓮根、薩摩芋

焼き物 鰆柚庵焼

鉢物  牛しゃぶしゃぶ

蒸し物 蟹タップリ焼売

強肴  新筍の醤油焼

食事  握り寿し三貫

椀物  蛤の吸い物

水菓子 季節の果物

(諸事情により内容が変わることがありますのでご了承ください)

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