2009年08月27日
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店主・八木の日記
昼から宴会(すすきの蛯天)
8月25日昼から宴会の席があり、店内が賑合いました。一つ宴会の席があると店内が活気付きお客様を誘ってくれるようです。残念ながらどんなお仲間迄は分かりませんでしたが、話は盛り上がって楽しそうでした。H様、ご利用有難うございました。また、ご利用いただけたら幸いです。蛯天本店では、奥様のお昼食会、ご商談、ご宴会、団欒に応じております。お気軽にお問い合わせください。その時の献立です。お一人様、5000円のコースでした
前菜 帆立と野菜の炊き合わせ
造り 牡丹蛯、平目、朝採り烏賊
天麩羅 蛯、鱚、春菊、南瓜、ピーマン
焼き物 本鱒の塩焼き
小鉢 かすべのヌタ
食事 秋刀魚の棒寿し
お椀 ナメコ、三つ葉、豆腐の味噌仕立て
デザート バニラアイス(写真には載せてませんが・・・。)






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